Восточный танец, индийский танец, гавайский танец, трайбл, танец живота
 

 FAQFAQ     * Медали     ПоискПоиск    ПользователиПользователи  ВходВход  
   Регистрация Регистрация   Disclaimer  ПОРТАЛ






Список форумов » Домашний уют » Ням-ням


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 36 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
Сообщение Добавлено: Вт июл 13, 2010 9:11 Заголовок сообщения: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Совершенство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Вт май 23, 2006 9:59
Сообщений: 1555
Откуда: Киев
Медали: 3
За 1500 сообщений (1) За актуальную тему (2)
Пункты репутации: 8

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Девочки, пока сезон не могу с вами не поделится потрясающим вишневым пирогом.
Пирог "Вишневый вкус лета"
автор Аполлинария с форума say7
Нам потребуется:
600-800 гр. вишни без косточки (свежая);
150 гр. муки;
150 гр. сахара;
150 гр. слив. масла;
4 шт. яиц;
50 гр. тертого молочного шоколада.
На посыпку:
3-4 ст.л. измельч. орехов;
100 гр. сахара;
ваниль;
сахарная пудра.

Разделить желтки и белки, белки взбить и отставить.
Мягкое масло растереть с сахаром, добавить желтки, шоколад, муку и взбитые белки.
Смесь выложить на смазанную маслом и посыпанную мукой форму (я выкладывала на противень, который застелила бумагой для выпечки, ничем не мазала и не посыпала), слоем около 2 см. Сверху - вишню, я ее слегка вдавливаю в тесто. Затем посыпать пирог смесью сахара, ванили и орехов.
Выпекать в духовке при 180 гр. до готовности (я пекла 35 мин.)
Когда пирог остынет, вынуть его из формы и посыпать сахарной пудрой.
Количество сах.пудры зависит от сладости вишни, у меня вишня была немного кисловата, поэтому я щедро посыпала ее пудрой.

Угощайтесь, это потрясающе вкусно. У меня так быстро его размели, что даже сфотать не успела. Поэтому ставлю тут фото автора :wink: Не поленитесь, испеките этот пирог!!! Пока вишневый сезон! :yes:
Изображение


_________________
Изображение


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Вт июл 13, 2010 9:37 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Постоянство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Ср апр 12, 2006 9:22
Сообщений: 1370
Откуда: сейчас Киев
Медали: 8
За 1500 сообщений (1) За актуальную тему (5) За интересную тему (1)
За грамотные и полезные сообщения (1)
Пункты репутации: 10

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
танюшик очень красиво. :gy-gy:
надо будет попробовать и на вкус.
спасибо за рецепт :wink:


_________________

Не фулюганить!!!

– Не ходи туда, там тебя ждут неприятности.
– Ну как же туда не ходить? Они же ждут!


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Вт июл 13, 2010 11:47 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Ср мар 09, 2005 12:39
Сообщений: 10138
Откуда: Украина, Киев
Медали: 25
За 3000 сообщений (1) За актуальную тему (15) За интересную тему (4)
За модерацию (1) За тему недели (2) За развитие форума (1)
За грамотные и полезные сообщения (1)
Пункты репутации: 170

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Сижу, облизываюсь... :roll: Надо сделать :ura:


_________________
с уважением,
Кхалиси Магдалена
Администратор сайта о восточном танце raks.com.ua
Президент Киевского областного отделения Лиги Профессионалов Восточного Танца АСЭТУ
Организатор вечеринок "ПоRAKSуем"
Организатор Всеукраинского фестиваля восточного танца "Шамс Эль Маср"


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пт июл 16, 2010 8:30 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Постоянство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Ср апр 12, 2006 9:22
Сообщений: 1370
Откуда: сейчас Киев
Медали: 8
За 1500 сообщений (1) За актуальную тему (5) За интересную тему (1)
За грамотные и полезные сообщения (1)
Пункты репутации: 10

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
вот собралась пирог этот испечь, а забыла купить молочный шоколад...
сплошное растройство :cry: :cry:


_________________

Не фулюганить!!!

– Не ходи туда, там тебя ждут неприятности.
– Ну как же туда не ходить? Они же ждут!


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Ср ноя 03, 2010 3:03 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Ср мар 09, 2005 12:39
Сообщений: 10138
Откуда: Украина, Киев
Медали: 25
За 3000 сообщений (1) За актуальную тему (15) За интересную тему (4)
За модерацию (1) За тему недели (2) За развитие форума (1)
За грамотные и полезные сообщения (1)
Пункты репутации: 170

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Пирог, просто пирог :gy-gy:

1 пачка творога
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
2 яблока
цукаты

Яйца, сахар, творог и мука взбиваются в однородную массу. Добавляются цукаты. Режутся яблоки и выкладываются на дно формы, предварительно смазанной сливочным маслом. Все это заливается полученной взбитой массой и ставится в разогретую духовку.
Я разогрела до 200 градусов, через 5 минут снизила температуру до 170 градусов и готовила пирог минут 40... Может больше. Время не засекала. Получилось вот что :cooking:
Изображение


_________________
с уважением,
Кхалиси Магдалена
Администратор сайта о восточном танце raks.com.ua
Президент Киевского областного отделения Лиги Профессионалов Восточного Танца АСЭТУ
Организатор вечеринок "ПоRAKSуем"
Организатор Всеукраинского фестиваля восточного танца "Шамс Эль Маср"


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Ср ноя 03, 2010 3:17 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Постоянство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Пт апр 09, 2010 12:15
Сообщений: 545
Откуда: Донецк
Медали: 2
За 500 сообщений (1) За актуальную тему (1)
Пункты репутации: 71

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Мммм, ням-ням и я такого хочу



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Ср ноя 03, 2010 3:29 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Ср мар 09, 2005 12:39
Сообщений: 10138
Откуда: Украина, Киев
Медали: 25
За 3000 сообщений (1) За актуальную тему (15) За интересную тему (4)
За модерацию (1) За тему недели (2) За развитие форума (1)
За грамотные и полезные сообщения (1)
Пункты репутации: 170

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Так сделай :) Элементарно :)))


_________________
с уважением,
Кхалиси Магдалена
Администратор сайта о восточном танце raks.com.ua
Президент Киевского областного отделения Лиги Профессионалов Восточного Танца АСЭТУ
Организатор вечеринок "ПоRAKSуем"
Организатор Всеукраинского фестиваля восточного танца "Шамс Эль Маср"


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Ср ноя 03, 2010 3:37 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Постоянство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Пт апр 09, 2010 12:15
Сообщений: 545
Откуда: Донецк
Медали: 2
За 500 сообщений (1) За актуальную тему (1)
Пункты репутации: 71

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
За творогом нодо топать.....



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Ср ноя 03, 2010 3:56 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Ср мар 09, 2005 12:39
Сообщений: 10138
Откуда: Украина, Киев
Медали: 25
За 3000 сообщений (1) За актуальную тему (15) За интересную тему (4)
За модерацию (1) За тему недели (2) За развитие форума (1)
За грамотные и полезные сообщения (1)
Пункты репутации: 170

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Сделай без творога ;) Будет шарлотка :gy-gy: или яблочный пирог :gy-gy:


_________________
с уважением,
Кхалиси Магдалена
Администратор сайта о восточном танце raks.com.ua
Президент Киевского областного отделения Лиги Профессионалов Восточного Танца АСЭТУ
Организатор вечеринок "ПоRAKSуем"
Организатор Всеукраинского фестиваля восточного танца "Шамс Эль Маср"


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Чт фев 03, 2011 1:32 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Постоянство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Чт июн 16, 2005 3:24
Сообщений: 1368
Откуда: Украина, г.Краматорск
Медали: 7
За 1500 сообщений (1) За актуальную тему (5) За интересную тему (1)
Пункты репутации: 7

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Изображение

Ингредиенты: 300гр. черноговинограда (без косточек), 0,3ст. молока, 1,5ст. муки, 2 яйца, 200гр. сахара, 4ст.л оливкового масла, 100гр. сливочного масла, 1ч.л. соды, цедраапельсина, цедра лимона, щепотка соли.
Взбить яйца со 150гр. сахара ,растопленным маслом и солью.
Добавить молоко, оливковое масло, цедру лимонаи апельсина. Перемешать. Всыпать муку и соду.
Четверть винограда отложить. Остальную норму всыпать в тесто. Осторожно перемешать.
Печь ~ 40мин, в заранее разогретой духовке, t 180С.
Готовность проверить спичкой. Оставшийся сахар разогреть (в ковшике или мисочке) с 3ст.л воды. Когда сахар растворится, добавить оставшиеся ягоды и цедру апельсина. Проварить несколько минут. Этим сиропом полить горячий пирог прямо в форме. Оставить на 10мин.


_________________
«в мире, безусловно, есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе…»


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Чт фев 03, 2011 1:33 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Ср мар 09, 2005 12:39
Сообщений: 10138
Откуда: Украина, Киев
Медали: 25
За 3000 сообщений (1) За актуальную тему (15) За интересную тему (4)
За модерацию (1) За тему недели (2) За развитие форума (1)
За грамотные и полезные сообщения (1)
Пункты репутации: 170

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Вернулась и сразу с таким шедевром!! :ura:


_________________
с уважением,
Кхалиси Магдалена
Администратор сайта о восточном танце raks.com.ua
Президент Киевского областного отделения Лиги Профессионалов Восточного Танца АСЭТУ
Организатор вечеринок "ПоRAKSуем"
Организатор Всеукраинского фестиваля восточного танца "Шамс Эль Маср"


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Чт фев 03, 2011 2:16 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Постоянство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Чт июн 16, 2005 3:24
Сообщений: 1368
Откуда: Украина, г.Краматорск
Медали: 7
За 1500 сообщений (1) За актуальную тему (5) За интересную тему (1)
Пункты репутации: 7

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Не могла не удовлетворить твой аппетит :eat3:

Еще быстренькая запеканочка:
Изображение

это обычная сушка-бублик, замоченный в молоке.. в серединку-завалявшуюся творожную массу, и смородинку и на 20 мин в духовку, залила, как было готово, сверху сиропчиком-ложка смородины, ложка сахара, пару ложек воды..


_________________
«в мире, безусловно, есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе…»


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Чт фев 03, 2011 2:21 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Постоянство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Чт июн 16, 2005 3:24
Сообщений: 1368
Откуда: Украина, г.Краматорск
Медали: 7
За 1500 сообщений (1) За актуальную тему (5) За интересную тему (1)
Пункты репутации: 7

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
и еще... быстрячек..

Изображение

Рецепт простой-режешь кольцами яблоко потолще, выбираешь середину (получается вид ананаса консерв.), засыпаешь яблоко корицей-ванилью-сахаром.. готовое слоеное недрожжеое тесто тонко раскатываешь, режешь тонкими полосками.. Заматываешь яблоко. Во внутрь вишню-смородину-малину по Желанию.. на 20 мин в духовку.

Секрет-мы мотали по половинке дольки-ибо не удобно было, тесто намокало и рвалось, а потом склеивали.. Пол-часа и мега-вкусняшка.. Либо можно так-1 виток теста, оборвать залепить в серединке хвостики. ..


_________________
«в мире, безусловно, есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе…»


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Сб фев 12, 2011 5:47 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Постоянство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Чт июн 16, 2005 3:24
Сообщений: 1368
Откуда: Украина, г.Краматорск
Медали: 7
За 1500 сообщений (1) За актуальную тему (5) За интересную тему (1)
Пункты репутации: 7

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Вот рецепт пухлых оладьев, которые не проседают после остывания:
0,5 л кефира, подогреть на маленьком огне до теплого состояния, непрерывно помешивая, чтоб не свернулся в творог.
1-2 яйца
Ванилин
2-3-4 ложки сахара (кто какие любит), щепотку соли
Мука 1,5-2 стакана, на муку обязательно посыпать 1ч.л. соды. И потом размешать так, чтоб достаточно густое было тесто.
Жарить на прогретой сковороде в достаточном кол-ве масла, на медленном огне.


_________________
«в мире, безусловно, есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе…»


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Ср мар 09, 2011 10:50 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
МОДЕРАТОР
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Вт янв 08, 2008 4:04
Сообщений: 1334
Откуда: Киев
Медали: 8
За 500 сообщений (1) За 1500 сообщений (1) За актуальную тему (1)
За интересную тему (1) За модерацию (1) За тему недели (1)
За развитие форума (1) За грамотные и полезные сообщения (1)
Пункты репутации: 42

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
а я тут "блукала" по разным интересным сайтам и нашла вот такой интересный и необычный торт:
Изображение

рецепт находится тут http://recipes.in.ua/prazdnichnyj-tort-karusel/


_________________
Регистрация и идентификация животных в г. Киеве (c 01.04.2011-01.06.2011 - регистрация будет стоить1 грн.)


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пт мар 25, 2011 5:39 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Случайность

Зарегистрирован:
Пт мар 25, 2011 5:36
Сообщений: 3
Пункты репутации: 1

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Бисквитные пироги с вареньем.
Яичные белки отделить от желтков (белки до использования поставить в холодильник), хорошо растереть с сахаром (можно добавить ванильный сахар), всыпать просеянную пшеничную муку, смешанную с картофельной мукой, и замесить тесто. Прибавить взбитые в пену белки и все осторожно смешать. Тесто выложить на смазанную маслом и слегка посыпанную пшеничной мукой форму. Выпекать в духовом шкафу при температуре 150—160 °С 40 минут. Готовый пирог разрезать по горизонтали на две половины, каждую смазать вареньем (без косточек), а затем соединить. Сверху пирог украсить консервированными фруктами, ягодами, орехами или цукатами.
Ингредиенты:
мука пшеничная 0.5 стакан
мука картофельная 1 ст. ложка
яйца 5 шт
сахар 0.5 стакан
варенье 1 стакан
сахар ванильный по вкусу



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Вт мар 29, 2011 9:31 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
МОДЕРАТОР
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Вт янв 08, 2008 4:04
Сообщений: 1334
Откуда: Киев
Медали: 8
За 500 сообщений (1) За 1500 сообщений (1) За актуальную тему (1)
За интересную тему (1) За модерацию (1) За тему недели (1)
За развитие форума (1) За грамотные и полезные сообщения (1)
Пункты репутации: 42

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
девочки а кто то хоть раз пек тыквенный пирог :oops:

а то я испекла и мне он как то не очень по вкусу получился :o


_________________
Регистрация и идентификация животных в г. Киеве (c 01.04.2011-01.06.2011 - регистрация будет стоить1 грн.)


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пн апр 11, 2011 3:10 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Постоянство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Чт июн 16, 2005 3:24
Сообщений: 1368
Откуда: Украина, г.Краматорск
Медали: 7
За 1500 сообщений (1) За актуальную тему (5) За интересную тему (1)
Пункты репутации: 7

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Изображение
Пирог со сливами.
рецепт: 50г дрожжей растереть с 3ст.л. сахара, щепотку соли, ванилин, 0,5л теплой воды, размешать.
Добавить 2-3 желтка, 1ст. сахара, пол-пачки маргарина-растопить, пару ложек подсолнечного масла. Муки столько, чтоб тесто отлипало от рук и было на ощупь как мочка уха. Поставить на час-полтора в теплое место подходить.


_________________
«в мире, безусловно, есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе…»


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Сб фев 25, 2012 5:47 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Постоянство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Пт апр 09, 2010 12:15
Сообщений: 545
Откуда: Донецк
Медали: 2
За 500 сообщений (1) За актуальную тему (1)
Пункты репутации: 71

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Манник

Изображение

1 стакан манки
1 стакан сметаны (15-20%)
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды)

Сметану перемешать с манкой и оставить на минут 20-30.
Взвить яйця, сахар, разрыхлитель, соду.
Добавить манку со сметаной, перемешать.
Вылить тесто в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром 24-26 см), поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой (или зубочисткой), если она сухая-манник готов.



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Ср фев 29, 2012 7:07 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Постоянство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Пт апр 09, 2010 12:15
Сообщений: 545
Откуда: Донецк
Медали: 2
За 500 сообщений (1) За актуальную тему (1)
Пункты репутации: 71

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Пирог "Дунай"

Изображение

Для теста:
500 гр муки + чуть-чуть на подсыпку (ушло где-то 50 г)
4 яйца
100 гр масла сливочного
120 мл молока
2-4 ст. л. сахара (по вкусу)
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. соли
25 гр дрожжей (свежих) или 1 пакетиг (11г) сухих
Для начинки:
3 яблока средней величины, грецкие орехи.



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Ср мар 14, 2012 8:50 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Постоянство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Пт апр 09, 2010 12:15
Сообщений: 545
Откуда: Донецк
Медали: 2
За 500 сообщений (1) За актуальную тему (1)
Пункты репутации: 71

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Я что одна вечерами плюшками балуюсь? :oops: :oops: :oops:

Пальчики со сгущенкой

Изображение

Тесто
200гр. маргарина.
200гр. сметаны.
1 яйцо.
0.5 ч. л. соды (погасить уксусом).
Соль на кончике чайной ложки.
Примерно 3 стакана муки.
Баночка варёной сгущёнки для начинки.

Маргарин растопить, добавить яйцо и сметану, соду, соль и муку и замесить тесто.
Поделить тесто на 6-7 частей. Раскатать, разрезать на 8 треугольничков. Разложить сгущенку, завернуть пальчик (от широкой части к узкой). Макнуть в сахар.
Выпекать в разогретой духовке при 180 град. Противень застелить бумагой и смазать подсолнечным маслом.



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Чт мар 15, 2012 12:21 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Ср мар 09, 2005 12:39
Сообщений: 10138
Откуда: Украина, Киев
Медали: 25
За 3000 сообщений (1) За актуальную тему (15) За интересную тему (4)
За модерацию (1) За тему недели (2) За развитие форума (1)
За грамотные и полезные сообщения (1)
Пункты репутации: 170

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Не, не одна :gy-gy: Просто некоторые сначала слопают вкусняшку, а потом вспомнят, что ее ж можно было и сфоткать сначала :)
Поэтому делюсь рецептом для ленивых ;)

Тесто слоеное магазинное
творог
изюм/цукаты
сахар
яйцо

творог смешивается с сахаром и яйцом в аппетитную массу, добавляется изюм или цукаты.
Тесто раскатывается, выкладывается на лист (я на деко выкладываю бумагу и ничем не мажу). На тесто намазываете или выкладываете (в зависимости от желаемой толщины начинки ;)) творог, подворачиваете края, чтоб начинка не сбежала и в горячую духовку. Я пеку при 220-250 градусах минут 15-20. Вкусно и оооочень быстро :)


_________________
с уважением,
Кхалиси Магдалена
Администратор сайта о восточном танце raks.com.ua
Президент Киевского областного отделения Лиги Профессионалов Восточного Танца АСЭТУ
Организатор вечеринок "ПоRAKSуем"
Организатор Всеукраинского фестиваля восточного танца "Шамс Эль Маср"


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Вс мар 25, 2012 2:59 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Совершенство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Вт май 23, 2006 9:59
Сообщений: 1555
Откуда: Киев
Медали: 3
За 1500 сообщений (1) За актуальную тему (2)
Пункты репутации: 8

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Девочки, очень рекомендую, вкусно и просто!
ТОРТ ПРАЖСКИЙ
Изображение
Коржи:
2 яйца
1 банка сгущеного молока
1 стакан муки
3 ст. ложки какао-порошка
1 ч.ложка соды (погасить уксусом)
Замесить тесто (тесто получается как на оладьи) и разделить на 2 части. Выпекать при 180 градусах 20 минут. Когда коржи остынут, разрезать их горизонтально и смазать кремом.

Крем:
Влить в кастрюлю 300 гр. молока, добавить 2 яйца, 2 ст. ложки муки - довести до кипения, постоянно помешивая. Добавить ваниль, 2 ст.л. ликера типа Бейилиз, остудить.
Отдельно растереть 150 гр. сливочного масла с 1 стаканом сахара и 3 ст. ложками какао-порошка - смешать с охлажденным кремом.

Глазурь:
0,5 стакана сахара,
2 ст.л. сливок 10%
1 ст.л. какао
20 гр. сливочного масла
Варить до загустения около 7 минут. Украсить сверху торт глазурью.


_________________
Изображение


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Вт мар 27, 2012 10:49 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Постоянство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Пт апр 09, 2010 12:15
Сообщений: 545
Откуда: Донецк
Медали: 2
За 500 сообщений (1) За актуальную тему (1)
Пункты репутации: 71

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Мммм, какая вкуснота - красота.
А мне нельзя шоколад. Моего малого сыпет. :o



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Вт мар 27, 2012 9:36 Заголовок сообщения: Re: Пироги, торты и прочие вкусности. 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Ср мар 09, 2005 12:39
Сообщений: 10138
Откуда: Украина, Киев
Медали: 25
За 3000 сообщений (1) За актуальную тему (15) За интересную тему (4)
За модерацию (1) За тему недели (2) За развитие форума (1)
За грамотные и полезные сообщения (1)
Пункты репутации: 170

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Это тебе рецепт на будущее ;)


_________________
с уважением,
Кхалиси Магдалена
Администратор сайта о восточном танце raks.com.ua
Президент Киевского областного отделения Лиги Профессионалов Восточного Танца АСЭТУ
Организатор вечеринок "ПоRAKSуем"
Организатор Всеукраинского фестиваля восточного танца "Шамс Эль Маср"


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 36 ]  На страницу 1, 2  След.

Список форумов » Домашний уют » Ням-ням


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:

Вернуться в Ням-ням

Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

SwiftBlue Theme created by BitByBit