Raks.com.ua
https://raks.com.ua/forum/

Вкусные блюда "на быструю руку"
https://raks.com.ua/forum/viewtopic.php?f=79&t=4148		 Страница 1 из 1
Автор:  Анита [ Пн апр 23, 2007 2:29 ]
Заголовок сообщения:  Вкусные блюда "на быструю руку"
Девушки!
Давайте едлиться рецептами блюд "на быструю руку" :) Т.е. приготоление которых занимает максимум 30 минут (а то и намного меньше), а получается вкусно :)

вот мой рецептик

Гарячие бутерброды

Сыр потереть на крупной терке, добавить 1 сырое яйцо и пол луковицы мелко порезанной. Все перемешать. Батон (можно черствоватый) порезать кусками и жирно налмазать получившейся массой. На раскаленную сковородку, покрытую тонким слоем подсолнечного масла выкладывать бутерброд сырной массой вниз. Через 5 мин перевернуть. Жарить на среднем огне.
Приятного аппетита!!!
Можно хлеб перед нанесением сырной массы помазать кетчупом или майонезом чуток :)
Автор:  Ваниль [ Пн апр 23, 2007 2:41 ]
Заголовок сообщения: 
сырной массой вниз? :shock: Аня, ты не перепутала?
я просто хлеб на сливочном масле с сыром запекаю, иногда добавляю майонез и помидор.
такая же пицца- в хлебном продаются основы для пиццы, так на эти коржики выкладываем все, что в доме- колбаса, сыр, лук, овощи (перец, помидоры, кукуруза, ананасы и т.д.) и в раскаленную духовку мин на 20, только противень маслом смазать, лучше сливочным. :)
Автор:  Анита [ Пн апр 23, 2007 2:54 ]
Заголовок сообщения: 
Ваниль писал(а):
сырной массой вниз? :shock: Аня, ты не перепутала?


100%! кучу раз делала :wink: оно зажаривается до золотистого цвета и сыр тянется :) очень вкусно! я в начале тоже удивилась как и ты.
Главное аккуратненько вылжить, чтоб масса не сьехала :)
Автор:  Ваниль [ Пн апр 23, 2007 2:55 ]
Заголовок сообщения: 
все, н неделе испробую. :wink:
Автор:  Legenda [ Пн апр 23, 2007 3:00 ]
Заголовок сообщения: 
Я в такие бутерброды добавляю еще помидорки
Автор:  Анита [ Пн апр 23, 2007 3:16 ]
Заголовок сообщения: 
Legenda? тоже делаешь массой вниз? я тоже добавляю иногда помидора дольку под сыр :)
Автор:  Legenda [ Пн апр 23, 2007 3:40 ]
Заголовок сообщения: 
да, массой вниз. Хотя когда узнала, не могла поверить и понять, как будет держаться. А получается очень быстро и вкусно
Автор:  Wind of Desert [ Вт май 15, 2007 4:48 ]
Заголовок сообщения: 
А я еще добавляю в эти бутерброды или морковку на мелкой терке натертую, или ветчину какую-нибудь и много-много зелени :) Оооочень вкусно. И всегда по разному. Т.е. тут можна фантазировать до бесконечности. За основу берем сыр и яйцо, а дальше добавляюм все что любим :roll:
Когда первый раз делала, тоже думала что все развалиться. :)
Автор:  Ваниль [ Вт май 15, 2007 5:58 ]
Заголовок сообщения: 
я уже тоже кучу раз делала массой вниз. довольна ка 10000 слонов, т.к. все быстрее запекается.
Автор:  Kittenka [ Чт май 14, 2009 2:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусные блюда "на быструю руку"
Самый быстрый гарнир!!!!!!
Красивые промытые картофелины с кожурой (без всяких пятнышек) разрезать на две половинки каждую надрезать по принципу (извините за неаппетитный пример) как шов после аппендицита вдоль и потом последующие под 90градусо, неглубоко, картофелина должна быть целой. Всё это на большую тарелку каждую надрезанную половинку подсолить положить на каждую кусочек сливочного масла и в микроволновку. За 10 минут у меня готовится полкило картошки, за это время успеваю что то поджарить или подрезать - а больше всего люблю открыть баночку селёдочки.
Бон аппетит!
Автор:  Кхалиси Магдалена [ Пн июл 12, 2010 8:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусные блюда "на быструю руку"
Фаст-фуд по-домашнему

Чизбургер
Изображение


Что нужно
4 булочки для гамбургеров
700 г говядины хорошего качества
1 луковица
4 ломтика сыра чеддер
1 большой помидор
Пучок листового салата
Оливковое масло
Соль, перец
Соленые огурчики
Кетчуп
Горчица

Как готовить

1. Говядину 1 раз провернуть через мясорубку, фарш посолить, поперчить.
2. Скатать небольшие шарики, выложить на пищевую пленку, накрыть вторым слоем пленки и приплющить, чтобы получилась котлетка толщиной 1-1,5 см. Обжарить на оливковом масле.
3. Луковицу порезать кольцами, помидор – кружками, огурец – пластинками.
4. Подогреть булочки, смазать заправкой, уложить слоями салатные листья, помидор, лук, огурчик, котлетку и сыр. Накрыть второй половиной булочки.

Запеченная картошка
Изображение
Что нужно
4 картофелины без повреждений на кожице
4 ст. ложки сливочного масла
Пучок укропа
200 г тертого сыра

Как готовить

Картофель запекать в кожуре в духовке до золотистого цвета примерно 1 час при температуре 200 градусов.
Сверху надрезать картофель, ложкой вынуть немного мякоти, посолить.
Смешать тертый сыр, сливочное масло и рубленый укроп, начинить картофель.
Автор:  Dusha [ Сб сен 04, 2010 11:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусные блюда "на быструю руку"
Мы в семье часто едим картошку с салом. Крупную, ровную картошку моем. Разрезаем на две равные части, между долек закладываем ломтик сала. Желательно, что бы сало было с прослойкой мяса, и покрывало всю поверхность картофелины. Все это дело заворачиваем в пищевую фальгу и в духовку. ОООООООООООчень вкусно. Хотя я сало вообще не ем просто так. В детстве переела.
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/