Восточный танец, индийский танец, гавайский танец, трайбл, танец живота
 

 FAQFAQ     * Медали     ПоискПоиск    ПользователиПользователи  ВходВход  
   Регистрация Регистрация   Disclaimer  ПОРТАЛ






Список форумов » Домашний уют » Ням-ням


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 44 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
Сообщение Добавлено: Чт июл 17, 2008 2:11 Заголовок сообщения: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
Совершенство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Вс дек 03, 2006 9:31
Сообщений: 1744
Откуда: Юг
Медали: 10
За 1500 сообщений (1) За актуальную тему (6) За интересную тему (1)
За модерацию (1) За тему недели (1)
Пункты репутации: 2

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Девочки, люблю роллы добеспамятства. Их можно готовить и дома, сейчас я сижу изучаю технологию и ингредиенты. А кто уже умеет их готовить?..



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Чт июл 17, 2008 3:56 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
Таинственность
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Чт июл 10, 2008 1:56
Сообщений: 136
Откуда: Киев
Медали: 1
За актуальную тему (1)
Пункты репутации: 1

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
У меня знакомый переодически собирает друзей на пиво. Так вот, предварительно он закупается в супермаркете красной рыбой, васаби, маринованым имбирем, рисом и иными всякими ингридиентами для суши, а потом делает чуть ли не полное ведро их! Отрываются мужчины конечно. Но одно я знаю точно - это намного дешевле чем суши из ресторана ( и безопаснее). :ok:


_________________
Искусство Жизни начинается с умения стать счастливым


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пт июл 18, 2008 9:48 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
Таинственность
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Ср июн 21, 2006 11:49
Сообщений: 214
Откуда: Киев
Пункты репутации: 0

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Я умею делать в домашних условиях. Так что спрашивайте - отвечаем))


_________________
http://www.guedra.com.ua
---------------------------
Пасть порву за АТС))))


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пт июл 18, 2008 10:47 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
Совершенство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Вс дек 03, 2006 9:31
Сообщений: 1744
Откуда: Юг
Медали: 10
За 1500 сообщений (1) За актуальную тему (6) За интересную тему (1)
За модерацию (1) За тему недели (1)
Пункты репутации: 2

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
ОООооо я вчера попробовала дома сделать)) первая колбаска немножко неудалась, зато вторая получилась очень даже ничего!
Я сварила рис, как он ам правильно называется, остудила, рисовый уксус так и не купила, пришлось взять виноградный, добавить соли и сахара. Разложила на циновке нори, потом рис, потом солёную сёмгу, огурчик, перчик и чуть-чуть вассаби. Закатала в нори, порезала. посупаал чуть-чть укропом. Получилось вкусненько, но чуть суховато. И рис получился суховат, и нори плохенько жевалось. Ой имбиря наелась :roll:

Зульфия, а какие начинки ещё можно использовать? у меня вчера от предвкушения так тряслись руки, что я не могла ничего придумать:)



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пт июл 18, 2008 11:16 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
Таинственность
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Ср июн 21, 2006 11:49
Сообщений: 214
Откуда: Киев
Пункты репутации: 0

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Поздравляю с дебютом))). Я уксус тоже использовала самый обычный - было очень даже вкусно. Начинки: угорь копченый, угорь жареный и огурец например. Или мои любимые авокадо и сыр филадельфия (точно знаю в Материке продается - 30 грн.) Еще можно кунжут немного прижарить на сковороде без масла и с водорослями делать роллы, сверху посыпаешь кунжутом.
Чтоб не были суховаты, колбаске дать полежать спокойно 5 минут, потом острым ножом режешь и еще пару минут стоят а потом на стол.
Можно с крабовыми палочками, но как понимаешь это скорее юкейниан суши (но тоже прикольно).
Еще икра красная на роллы из авокадо и филадельфии - это мега!


_________________
http://www.guedra.com.ua
---------------------------
Пасть порву за АТС))))


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пт июл 18, 2008 11:32 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
Совершенство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Вс дек 03, 2006 9:31
Сообщений: 1744
Откуда: Юг
Медали: 10
За 1500 сообщений (1) За актуальную тему (6) За интересную тему (1)
За модерацию (1) За тему недели (1)
Пункты репутации: 2

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Спасибо большое!!!
у меня ДР в понедлельник, хочу на работу сделать вкусненько и красивенько :)
с сыром и авокадо - это идея. Думаю можно пережить без сыра филадельфия...
у нас есла роллы с копченой курицей, с жареной креветкой в огурце - тоже вкусненько.

Юкрэйниан ролл - картошка, сало и олёный оругец :D

мне ещё нравятся сладкие, с фруктами, с орешками. По-моему их делают вообще из блинчиков, и точно без риса. Хотя вчера я нашла роллы ладкие с рисом и в каких-то специальных водорослях белых.

Эсфирь, а у Вас есть рецептик?))



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пт июл 18, 2008 11:58 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
Таинственность
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Ср июн 21, 2006 11:49
Сообщений: 214
Откуда: Киев
Пункты репутации: 0

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Sonay Sezen писал(а):
Спасибо большое!!!


Юкрэйниан ролл - картошка, сало и олёный оругец :D

И с холодненькой водюлькой - ням-ням :mega_lol:

мне ещё нравятся сладкие, с фруктами, с орешками. По-моему их делают вообще из блинчиков, и точно без риса. Хотя вчера я нашла роллы ладкие с рисом и в каких-то специальных водорослях белых.

Эсфирь, а у Вас есть рецептик?))


Ага у кого есть рецепт сладких тоже подпишусь!


_________________
http://www.guedra.com.ua
---------------------------
Пасть порву за АТС))))


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Сб июл 19, 2008 3:46 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
Случайность

Зарегистрирован:
Ср июн 11, 2008 10:46
Сообщений: 33
Откуда: Днепропетровск
Пункты репутации: 0

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Зульфия, а можно рецептик? Пожалуйста. Очень хочется кушать.



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Чт июл 31, 2008 2:46 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
Таинственность
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Ср июн 21, 2006 11:49
Сообщений: 214
Откуда: Киев
Пункты репутации: 0

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Изображение

суши по-нашему))


_________________
http://www.guedra.com.ua
---------------------------
Пасть порву за АТС))))


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Чт июл 31, 2008 2:47 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
Таинственность
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Ср июн 21, 2006 11:49
Сообщений: 214
Откуда: Киев
Пункты репутации: 0

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Оля-ля а вам какой рецептик?


_________________
http://www.guedra.com.ua
---------------------------
Пасть порву за АТС))))


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Вс авг 03, 2008 1:43 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
Случайность

Зарегистрирован:
Ср июн 11, 2008 10:46
Сообщений: 33
Откуда: Днепропетровск
Пункты репутации: 0

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Как правильно приготовить рис для суши? :o



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пн авг 04, 2008 10:04 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
Совершенство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Вс дек 03, 2006 9:31
Сообщений: 1744
Откуда: Юг
Медали: 10
За 1500 сообщений (1) За актуальную тему (6) За интересную тему (1)
За модерацию (1) За тему недели (1)
Пункты репутации: 2

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Вы есть vkontakte.ru? там есть клуб любителей суши - масса рекомендаций.

если нет - то или специальный рис для суши покупаете, хорошо-хорошо промываете, заливаете водой на 1/4 больше воды, чем риса, НЕ СОЛИТЬ!, доводите до кипения. ка ктолько закипел - закрыть крышкой, и не открывать до конца. 15 минут с закрытой крышкой на малююююсеньком огне, потом выключаете огонь и даёте ещё 10 минут постоять.



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пт авг 29, 2008 7:41 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
Случайность

Зарегистрирован:
Ср июн 11, 2008 10:46
Сообщений: 33
Откуда: Днепропетровск
Пункты репутации: 0

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Ой, класненько! Спасибо большое.



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Вт мар 03, 2009 2:35 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
Общительность
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Пт дек 15, 2006 12:24
Сообщений: 370
Откуда: Киев
Медали: 2
За актуальную тему (2)
Пункты репутации: 4

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Любителям суши, живущим в Киеве, рекомендую небольшой магазинчик "Суши сам", он находится на метро Левобережная (место 111), прямо на территории рынка, там есть все что душе угодно для суши, в том числе и диски с тем как их готовить..


_________________
"Думай и говори, что хочешь, только будь счастлив!" - Бхагва́н Шри Раджни́ш (ОШО)


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пн дек 28, 2009 4:24 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
МОДЕРАТОР
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Вт янв 08, 2008 4:04
Сообщений: 1334
Откуда: Киев
Медали: 8
За 500 сообщений (1) За 1500 сообщений (1) За актуальную тему (1)
За интересную тему (1) За модерацию (1) За тему недели (1)
За развитие форума (1) За грамотные и полезные сообщения (1)
Пункты репутации: 42

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
нашла видео по приготовлению суши с лососем доступно и понятно

http://www.youtube.com/watch?v=GZPOvMsWdPE&NR=1


_________________
Регистрация и идентификация животных в г. Киеве (c 01.04.2011-01.06.2011 - регистрация будет стоить1 грн.)


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пн дек 28, 2009 4:39 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
Постоянство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Пн окт 15, 2007 8:36
Сообщений: 1061
Откуда: Киев
Медали: 2
За 500 сообщений (1) За тему недели (1)
Пункты репутации: 32

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
:offtopic: Катюш, это тебе нашим вчерашним разговором навеяло? Меня вчера муж кормил "сушами" (звучит так смешно :mega_lol: ).



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пн дек 28, 2009 4:45 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
Постоянство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Чт ноя 22, 2007 6:10
Сообщений: 757
Откуда: Харьков
Медали: 2
За 500 сообщений (1) За развитие форума (1)
Пункты репутации: 42

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
В воскресенье тоже баловались ролами :)
Изображение


_________________
Улыбнись! И мир вокруг тебя станет светлее!


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пн дек 28, 2009 4:48 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
Постоянство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Пн окт 15, 2007 8:36
Сообщений: 1061
Откуда: Киев
Медали: 2
За 500 сообщений (1) За тему недели (1)
Пункты репутации: 32

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Lika, ну где же тут слюнявый смайлик! я тоже хочу такие домашние суши!!! :plus1:



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пн дек 28, 2009 4:59 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
Постоянство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Чт ноя 22, 2007 6:10
Сообщений: 757
Откуда: Харьков
Медали: 2
За 500 сообщений (1) За развитие форума (1)
Пункты репутации: 42

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
:) На самом деле приготовить несложно и недолго! Зато сытно и нет переедания ! :cool:


_________________
Улыбнись! И мир вокруг тебя станет светлее!


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пн дек 28, 2009 5:03 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
МОДЕРАТОР
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Вт янв 08, 2008 4:04
Сообщений: 1334
Откуда: Киев
Медали: 8
За 500 сообщений (1) За 1500 сообщений (1) За актуальную тему (1)
За интересную тему (1) За модерацию (1) За тему недели (1)
За развитие форума (1) За грамотные и полезные сообщения (1)
Пункты репутации: 42

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Anika писал(а):
:offtopic: Катюш, это тебе нашим вчерашним разговором навеяло? Меня вчера муж кормил "сушами" (звучит так смешно :mega_lol: ).


та да вот смотрю все делают и сама хочу сделать ...

уже веду подсчет сколько стоит купить все заготовки

100грн. - листы с водорослей
50грн. соевый соус
?? тростниковая доска
?? рис для суши
?? имбирь
?? палочки
100 грн начинка суши


что то около 300 грн


_________________
Регистрация и идентификация животных в г. Киеве (c 01.04.2011-01.06.2011 - регистрация будет стоить1 грн.)


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пн дек 28, 2009 5:50 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
Постоянство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Чт ноя 22, 2007 6:10
Сообщений: 757
Откуда: Харьков
Медали: 2
За 500 сообщений (1) За развитие форума (1)
Пункты репутации: 42

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Рис можно брать круглый, который годится для пудингов, это дешевле. А можно смешивать .
Соевый соус купили по 5 грн.! отличный! просто его делают в Харькове.
Тростниковые , бамбуковые салфетки - их полно от 5 грн. Можно обернуть пищевой пленкой.
Водоросли купили за 70 грн, но это очень много - 50 штук, можно покупать в два раза меньше и дешевле.
Имбирь по 10грн. пакет
Горчица -12-20 грн.
Вот для начинки надо покумать хорошую и свежую рыбу. На самом деле ее не очень много и надо. Разной понемногу.
Приятного аппетита!


_________________
Улыбнись! И мир вокруг тебя станет светлее!


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пн дек 28, 2009 7:35 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
МОДЕРАТОР
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Вт янв 08, 2008 4:04
Сообщений: 1334
Откуда: Киев
Медали: 8
За 500 сообщений (1) За 1500 сообщений (1) За актуальную тему (1)
За интересную тему (1) За модерацию (1) За тему недели (1)
За развитие форума (1) За грамотные и полезные сообщения (1)
Пункты репутации: 42

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Lika писал(а):
Рис можно брать круглый, который годится для пудингов, это дешевле. А можно смешивать .
Соевый соус купили по 5 грн.! отличный! просто его делают в Харькове.


блин .. и где найти этот соус сегодня была в магазине соус от 56 и до 100 грн ... :cry:


_________________
Регистрация и идентификация животных в г. Киеве (c 01.04.2011-01.06.2011 - регистрация будет стоить1 грн.)


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пн дек 28, 2009 9:19 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
Общительность
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Пт дек 15, 2006 12:24
Сообщений: 370
Откуда: Киев
Медали: 2
За актуальную тему (2)
Пункты репутации: 4

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Тот который по 5 грн. - это разбаленый порошок, а нормальный и стоит от 50 грн., читайте внимательно состав. Я всегда покупаю Кикоманн он стоит около 50 грн., очень не плохой.


_________________
"Думай и говори, что хочешь, только будь счастлив!" - Бхагва́н Шри Раджни́ш (ОШО)


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пн дек 28, 2009 10:50 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
Постоянство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Чт ноя 22, 2007 6:10
Сообщений: 757
Откуда: Харьков
Медали: 2
За 500 сообщений (1) За развитие форума (1)
Пункты репутации: 42

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
И тот и другой соус делают из соевого концентрата. Дешевый потому, что его делает вьетнамская фирма "Мивина" прямо в Харькове


_________________
Улыбнись! И мир вокруг тебя станет светлее!


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пн дек 28, 2009 10:54 Заголовок сообщения: Re: Суууууууууууши и роооооллы 
Не в сети
МОДЕРАТОР
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Вс ноя 02, 2008 12:02
Сообщений: 763
Откуда: Симферополь
Медали: 5
За 500 сообщений (1) За модерацию (2) За тему недели (1)
За развитие форума (1)
Пункты репутации: 53

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Lika, а Вы не могли бы выложить рецепт, по которому готовите? Есть же наверное свой, особенный? :wink: С чем Вы их любите делать? На фото смотришь и слюнки текут! Хочууу! :crazy:


_________________
Студия "Тасним" вконтакте

Основная информация на сайте tasnim.com.ua


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 44 ]  На страницу 1, 2  След.

Список форумов » Домашний уют » Ням-ням


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:

Вернуться в Ням-ням

Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

SwiftBlue Theme created by BitByBit