Восточный танец, индийский танец, гавайский танец, трайбл, танец живота
 

 FAQFAQ     * Медали     ПоискПоиск    ПользователиПользователи  ВходВход  
   Регистрация Регистрация   Disclaimer  ПОРТАЛ






Список форумов » ~1000 и 1 ночь~ » Восток - дело тонкое


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 18 ] 
Автор Сообщение
Сообщение Добавлено: Вт июн 09, 2009 9:18 Заголовок сообщения: Имбирный чай 
Не в сети
Случайность
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Вт апр 15, 2008 4:52
Сообщений: 28
Пункты репутации: 1

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Недавно попробовала в индийском ресторане эту замечательную штуку из аюрведической кухни. :roll:
Через пару дней купила в супермаркете корень имбиря и забадяжила себе дома. Очень понравилось!!!! :)

Итак:

Имбирный чай
на 1 л воды взяла кусочек имбиря размером с большой палец (говорят, что так советуют индусы), но получилось островато, так что кто хочет помягче- лучше брать меньше;
имбирь почистила, натерла на мелкой терке, забросила в купящую воду, еще туда добавила немного фенхеля, 3-4 гвоздички, сахар и сок лимона по вкусу (лимона достаточно много, половинку или даже целый).
Лучше делать с медом вместо сахара, но у меня его не было.
Да, чуть не забыла, совсем капелька молотого черного перца (если пересчитать на горошины, то не больше половинки, но опять же дело вкуса).

Получилось классно!!! И мужу тоже очень понравилось.

Если кто еще готовит подобное, предлагаю делиться рецептами и опытом.

Да, надо еще поискать у себя (где-то сохраняла) информацию о пользе такого напитка. Как прочитаешь, так захочешь пить с утра до вечера, потому что это не только очень вкусно, но и супер-полезно.



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Вт июн 16, 2009 11:47 Заголовок сообщения: Re: Имбирный чай 
Не в сети
Общительность
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Пн ноя 10, 2008 12:27
Сообщений: 331
Откуда: Египет-Харьков
Медали: 1
За актуальную тему (1)
Пункты репутации: 8

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Я имбирь даже не чищу. И уж обязательно, если делаю такой чай с перцем, то добавляю молоко. А вообще, можно насыпать приправу Масала-ти(так и чай этот называется), только у нас она, наверное, только у кришнаитов продается.


_________________
'Все, что видим мы, - видимость только одна.
Далеко от поверхности мира до дна.
Полагай несущественным явное в мире,
Ибо тайная сущность вещей - не видна.'


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Ср июн 17, 2009 11:32 Заголовок сообщения: Re: Имбирный чай 
Не в сети
Совершенство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Пт мар 24, 2006 4:23
Сообщений: 2150
Откуда: Украина, Киев
Медали: 9
За 500 сообщений (1) За 1500 сообщений (1) За актуальную тему (5)
За интересную тему (1) За победу в конкурсе (1)
Пункты репутации: 32

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Ой, и я обожаю этот чай!!! :)

Купила уже готовую смесь в кафе у кришнаитов (только заварить и все, готово), ну и мёд/сахар/лимон по вкусу... :wink:

Зимой вообще - лучшая вещь, так как очень согревает и от простуды помогает...


_________________
Новые наборы начинающих и продолжающих в "Роксану"(КИЕВ)! Дети и взрослые! BELLYDANCE, BOLLYWOOD, цыганские танцы! Танцуйте с нами!!!
http://www.saniya-bellydance.com.ua
066-128-32-76, 066-128-32-10


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Чт июн 18, 2009 10:01 Заголовок сообщения: Re: Имбирный чай 
Не в сети
Случайность
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Вт апр 15, 2008 4:52
Сообщений: 28
Пункты репутации: 1

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Sabuha,

насчет молока- это интересно. Но, я так понимаю, в этом случае чай готовиться без лимона.
А нельзя ли поподробнее какие вы еще ингридиенты кладете, когд делаете с молоком: только имбирь, молоко, перец и сахар или еще что-то?



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пт июл 24, 2009 8:34 Заголовок сообщения: Re: Имбирный чай 
Не в сети
Общительность
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Пн ноя 10, 2008 12:27
Сообщений: 331
Откуда: Египет-Харьков
Медали: 1
За актуальную тему (1)
Пункты репутации: 8

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Кардамон, гвоздика, мускатный орех.... Вообще, не бойтесь экспериментировать


_________________
'Все, что видим мы, - видимость только одна.
Далеко от поверхности мира до дна.
Полагай несущественным явное в мире,
Ибо тайная сущность вещей - не видна.'


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Вт дек 29, 2009 10:28 Заголовок сообщения: Re: Имбирный чай 
Не в сети
Постоянство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Чт янв 10, 2008 12:27
Сообщений: 1486
Откуда: Киев
Медали: 8
За 500 сообщений (1) За актуальную тему (2) За интересную тему (1)
За модерацию (2) За тему недели (1) За развитие форума (1)
Пункты репутации: 15

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
я проходила недавно курс массажа, и масажистка угостила меня чаем имбирным...
я чесно говоря не прочувствовала кафа. я терпеть не могу мед, а от чая меня жутко разболелась голова.

Она тольком не объясниал его предназначение.
НО мне очень интересно.

Девушки, расскажите, с какой целью его нужно принимать? чему он способствует?


_________________
___________________________________________
Марьяна Леус, ШВТ "Таира", г. Киев 067 749 52 07


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Вт дек 29, 2009 10:55 Заголовок сообщения: Re: Имбирный чай 
Не в сети
Постоянство
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Чт ноя 22, 2007 6:10
Сообщений: 758
Откуда: Харьков
Медали: 2
За 500 сообщений (1) За развитие форума (1)
Пункты репутации: 42

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Имбирь рекомендуется тем, кто хочет похудеть.
Согласно тибетским представлениям, имбирь относится к продуктам горячим, которые согревают, стимулируют кровообращение, ускоряют обмен веществ. А вот традиционная медицина сказала бы, что имбирный чай помогает похудеть благодаря эфирному маслу, которое содержится в имбире и благодаря своим активным веществам ,которые усиливают процессы метаболизма в организме. Кроме того, имбирь помогает коже дольше оставаться молодой, а значит, в нашем рационе он должен быть постоянно.
Кроме того имбирь полезен для профилактики и борьбы с простудой - пью его по 2 -3 чашки в день, небольшими глотками.


_________________
Улыбнись! И мир вокруг тебя станет светлее!


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Вт янв 19, 2010 4:48 Заголовок сообщения: Re: Имбирный чай 
Не в сети
Случайность
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Ср дек 09, 2009 2:39
Сообщений: 22
Откуда: Одесса
Пункты репутации: 1

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
А я видела рецепт имбирного чая у Высоцкой в программе "Едим дома". Она его вообще без воды делает - только на молоке.
2 чайные ложки чая;
300 мл молока;
небольшой корешок имбиря;
сахар по вкусу
В небольшой кастрюле довести молоко до кипения, снять ее с огня.
Тонкими полосками нарезать имбирь. Всыпать в молоко заварку, добавить 2-3 полоски имбиря и сахар. Поставить кастрюльку на огонь и довести до кипения 2-3 раза.
Прогреть заварочный чайник горячим воздухом, подержав его над огнем. Влить чай в заварочный чайник, процедив через сито.


_________________
не ищи счастья - оно в тебе!


Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Вт май 04, 2010 11:47 Заголовок сообщения: Re: Имбирный чай 
Не в сети
Случайность

Зарегистрирован:
Чт апр 08, 2010 10:22
Сообщений: 11
Пункты репутации: 2

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
lДевушки-красавицы,спасибо Вам,попробовала имбирь, - это чудо! Добавила в травяной чай вместе с лимоном и медом чайную ложку тертого имбиря и щепотку корицы. После сауны - это то, что надо!



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Ср сен 28, 2011 10:42 Заголовок сообщения: Re: Имбирный чай 

обожаю чай с имбирем. с молоком не пробовала))) хотя стоп. массалу в питере на набережной в одной из кафешек восточных видела)))) оно находится возле фонтана с шаром вертящимся. а я готовлю также: обычный черный чай, поллимона, и имбирь. а мед добавляем только в уже налитый в чашки чай. потому что иначе целебные свойства меда теряются. или кушаем в прикуску. кстати, этот чай противопоказан для детей, беременным - очень слабенький и нечасто, и при воспалениях ЖКТ. :)



Вернуться к началу
 
 
 
Сообщение Добавлено: Вс дек 18, 2011 12:22 Заголовок сообщения: Re: Имбирный чай 
Не в сети
Случайность
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Сб дек 17, 2011 11:56
Сообщений: 16
Пункты репутации: 2

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Тоже люблю имбирный чай! :9neb_girl: Только главное, не переборщить с имбирем, а то очень остро, как на мой вкус :)



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Вт авг 20, 2013 1:00 Заголовок сообщения: Re: Имбирный чай 
Не в сети
Случайность

Зарегистрирован:
Вт авг 20, 2013 12:40
Сообщений: 1
Пункты репутации: 0

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Интересно,никогда не пробовала.но прямо заинтриговали,надо попробовать. :wink:



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пт мар 18, 2016 1:12 Заголовок сообщения: Re: Имбирный чай 
Не в сети
Случайность
Аватара пользователя

Зарегистрирован:
Чт мар 17, 2016 6:47
Сообщений: 32
Откуда: Киев/Харьков/Донецк
Пункты репутации: 0

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Очень люблю имбирные чаи.
Зимой, осенью и ранней весной всё время их готовлю.
Как тут уже было сказано, они хороши для улучшения обмена веществ (в т.ч. для похудения), при простудных заболеваниях, и, главное - для укрепления иммунитета в целом.
Особенно, когда придёшь с дождя или мороза, или другой погодной мерзопакости - классно спасают.

Имбирных чаёв можно готовить великое множество.
Основа - конечно же корень имбиря, натёртый или мелко нарезанный (количество зависит от личных предпочтений), специи - корица, перец, какие считаете нужными, и мёд.
Дальше можно добавлять:
- лимон или другие цитрусовые, несколько долек,
- кислое яблоко - нарезанное мелкими кусочками,
- клюкву,
- облепиху,
- мяту или другие травы.

С ингредиентами можно экспериментировать по всякому, главное - не переборщить и не превратить имбирный напиток в винегрет.

Дальше я кладу имбирь, специи, выбранные травы, фрукты или ягоды в заварной чайник и заливаю кипятком, спустя пару минут добавляю мёд (его в кипяток бросать нельзя).
И настаиваю. Примерно полчаса.
Фрукты и ягоды можно и даже нужно подавить вилкой - уже в чайнике.



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Ср июн 08, 2016 10:43 Заголовок сообщения: Re: Имбирный чай 
Не в сети
Случайность

Зарегистрирован:
Ср июн 08, 2016 10:39
Сообщений: 5
Пункты репутации: 0

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Мне чай с имбирем помогал во время беременности бороться с токсикозом, а еще от простуды.



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Вс окт 09, 2016 10:16 Заголовок сообщения: Re: Имбирный чай 
Не в сети
Случайность

Зарегистрирован:
Вс окт 09, 2016 10:09
Сообщений: 5
Пункты репутации: 0

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
я с наступлением холодов только и пью имбирный чай и чай с облепихой



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Пн апр 03, 2017 9:34 Заголовок сообщения: Re: Имбирный чай 
Не в сети
Случайность

Зарегистрирован:
Пн апр 03, 2017 9:26
Сообщений: 5
Пункты репутации: 0

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Sabuha писал(а):
Я имбирь даже не чищу. И уж обязательно, если делаю такой чай с перцем, то добавляю молоко. А вообще, можно насыпать приправу Масала-ти(так и чай этот называется), только у нас она, наверное, только у кришнаитов продается.

Я беру масала-чай у себя на базаре(Киев, метро Дарница) у женщины, она с Востока и делает ее сама. Ничем не отличается от ресторанной. И стоит относительно недорого -10 грн пакетик.



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Вт янв 23, 2018 5:21 Заголовок сообщения: Re: Имбирный чай 
Не в сети
Случайность

Зарегистрирован:
Вт янв 23, 2018 5:12
Сообщений: 4
Пункты репутации: 0

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Обожаю имбирь и все, что с ним связано! Особенно чай! Бесподобный вкус!



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Сообщение Добавлено: Вс фев 04, 2018 11:58 Заголовок сообщения: Re: Имбирный чай 
Не в сети
Случайность

Зарегистрирован:
Вс фев 04, 2018 9:25
Сообщений: 1
Пункты репутации: 0

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Обожаю такие чаи. Имбирь, мед, лимон и корица - идеально для холодного периода. Еще с облепихой классный, но его сама не делаю, только в кафе пью. А еще нравятся разные травяные чаи. Нашла чаи Мудрість Природи https://rozetka.com.ua/chai/c4625004/pr ... 32=297527/. Перепробовала уже почти все, особенно понравились "Луговий букет 11 трав" и белый чай с лепестками роз. Ммм, просто кладезь полезности, и всё из украинского сырья. Считаю, что местные продукты и травы гораздо более действенны для человека, чем хоть и супер-полезные, но чуждые для привычной среды обитания.



Вернуться к началу
 
Профиль
 
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 18 ] 

Список форумов » ~1000 и 1 ночь~ » Восток - дело тонкое


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:

Вернуться в Восток - дело тонкое

Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

SwiftBlue Theme created by BitByBit