Восточный танец, индийский танец, гавайский танец, трайбл, танец живота
 

Девушки! я смотрю тут собрасиь умелицы приготовить что-нибудь вкусненькое
Поэтому мне нужны Ваши советы
Готовить я не умею и не очень люблю. Разве что иногда потянет на что-то эдакое
И поэтому у меня всегда стоит проблема - что бы приготовить, при этом блюдо должно отвечать 2м требованиям:

1. Быть вкусным и меть такое свойство, как "полежать в холодильнике несколько дней" (например, жареная картошка, пица под это требование не подходит, тк кушается сразу после приготовления, а потом уже не то)

2. Смешное требование, но чтоб это было не то, что и перед этим. а то моя кулинарная азбука состоит из 6-8 блюд: котлет, битков, голубцов, блинов, плова (готовила 5 раз - не получается и все тут) и жаркого (тоже выходит через раз) и гарниры - вермишель, гречка, картошка...

вообще для меня приготовить что-либо -- это пролема, даже самые банальные блюда получаются почему-то невкусными...

кто что готовит вкусненького и несложненького?

а, еще забыла написать, относительно сужает круг то обстоятельство, что рыба в любом виде исключается.

Пишите, кто что готовит интересное домашнее. Очень нужны ваши рецепты

Аня, я такая же как и ты. рецепт фирменного мясного рулета и буженины я уже писала. , приобретите паровару, она стоит грн. 300, не будешь мучаться. да ведь все гениальное просто. никто за исключением праздников сложные блюда не готовит. так что смело говори, что ты готовишь маленькие гастрономические шедевры.

я уже давно не готовила если честно... или он кашеварил, или родители давали. вот и ели то, что передали нам но все хорошее сьедается... сегодня надо что-то изобразить утром сварила суп (почти единственное, что у меня не вызывает проблем)

вот сижу кулинарные сайты и форумы читаю.. уже слюнки текут!

а что за рецепт буженины? (я что-то пропустила )

пароварки у нас нету, никогда не озадачивались... вообще не представляю, что это за агрегат... вот почитала твою темку и заинтересовалась, даже твой пост своему скинула по асе. решили поузнавать побольше про пароварку. а то мы хотели купить фритюрницу, как раз выбирали недавно теперь мой взор упал на пароварку (благодаря тебе )

она стоит грн. 300, хлопот с ней нет. ничего не подгорает, следить ни за чем не нужно.
про буженину я писала как мясо со специями запеченное в фольге в духовке.
так купи ему курицу гриль, наражь салат и пусть кушает.
мне вот тоже стыдно стала - я своему вообще не готовлю ,все он да он . недавно опять - познакомилась с мальчиком, так он оказывается мастер на все руки и кулинар , а я-то нет. даже стыдно признаваться, что я не кулинар. а вообще мне с мужчинами в этом плане везет - сами готовят

хочу мужчин, любящих готовить и делающих это вкусно! мужчины, где же вы ?

думаю что остановлюсь на битках

а что можно сделать из филе индюка? (кроме битков)

А ты смотри оставляемые мной рецепты Я стоять у плиты сутки терпеть не могу И все мои болюда великолепно "загорают" в холодильнике

Значит так, Анютка. Я в принципе не оч. люблю готовить, но когда все-таки готовлю, то делаю это с удовольствием и неплохо у меня получается (по словам тех, кто ел то что я готовила )
Буду по мере вспоминания писать рецептики.

Цветная капуста запеченная под сыром.

Разделяем капусту на удобные соцветия, отвариваем до полуготовности, минут 5-7, в подсоленой воде. Затем выкладываем в форму немного смазанную растительным маслом, и щедро посыпаем тертым сыром, и немного майонеза. И запекаем в духовке до золотистости сыра. Все. Можна кушать горячим, можна холодным. Либо как самостоятельное блюдо либо в качестве гарнира.
Ооочень вкусно!

А про капусточку интересно, нужно взять на заметку.
Кулинар я тоже плохенький, очень редко что-то делаю

ой, надо такое смастерить, я капусту цветную обожаю, но поджариваю ее просто в масле или в сухарях. такой классный рецепт!

Legenda Не наговаривай на себя

Вот еще рецептик вспомнила:

Кукурузные лепешки
Баночка кукурузы, луковица, по 150 гр. ветчины и твердого сыра, 1 яйцо (или 2 маленьких), 2 ст. л. муки, соль, перец.

Яйцо взбить с мукой (если очень круто получится добавить немного жидкости из кукурузы), лук и ветчину мелко порезать, сыр натереть на терке, из кукурузы слить жидкость. Все перемешать с яичной массой. Посолить, поперчить и жарить на растительном масле с двух сторон, минутки по 2 - 3 с каждой. Усё. Также вкусно и в горячем и в холодном виде.

да, девушки, читаю ваши рецептики и понимаю, что с кулинарной фантазией у меня не сложилось. будные мои мужчины, либо сами будут готовить, либо голодными сидеть, либо еда из супермаркетов

Сразу предупреждаю, рецепт этот не поробован. Нашла его в своей коллекции рецептов, хочу приготовить, но все времени нет.

Котлетки-пирожки из индюшатины

Отварить 500г индюшатины,перекрутить.Две крупные луковицы по-
жарить.Добавить соль,перец и 1 кубик куриного бульона,разведенного в небольшом колличестве воды.Соль ,перец.
Три столовые ложки отваренного риса. Все смешать .Сделать 22
небольшие колбаски.
Тесто. 3 яйца,3 ст.ложки майонеза,4-4,5 ст.ложки муки с разрыхлителем.Тесто как на оладьи.
Колбаски при помощи вилки окунуть в тесто и жарить в кипящем масле.

Танюша, спасибо!!!

Все распечатаю и сегодня попробую что-нибудь (пока не знаю что)

Девушки, есть столько вариантов что вкусно приготовить, а я уже пол года кормлю своего одним и тем же

Ванилька, Анюта, я рада что мои скромные рецептики понравились.
Еще что-то поищу. Одно из моих хобби - коллекционирование рецептов! Правда из всей коллекции я наверное не больше 20 блюд приготовила.

Выкладывай! Рассказывай проверенные, вкусные и быстрые

не знаю что за рецепт вам предложить

хотите научу солить селедку? борщ? бигус по украински?пицца?мясо по сицилийски?

о, рис по милански - кстати мне нра
рис
говяжий или куриный бульон (прозрачный)
лук
сыр

хорошо промытый рис ложите в глубокую сковородку или другую посудиную с толстыми стенками и глубокую. вливаете туда бульон солите. добавляете пожареный до золотистости лук. и на достаточно сильном огне варите постоянно помешивая. при необходимости добавляете бульон.

рис выкладываем в тарелку. посыпаем сверху сыром (обильно) и зеленью петрушки.

в общем, рис конечно но не совсем

Emerald, ты у нас хозяюшка, делись рецептами для меня!

Сасибо за блюдо , но я боюсь риса... т.е. у меня часто не получается рис оосбенно плов

я абсолютно не хозяйка. поверь мне.

Просто смотрела темку про паски и такое мнение сложила

Только что мама надиктовала мне рецептик бістрого мясного блюда.

Биточки по-селянски

Фарш+меленько порезанный лук+соль+перец -- сделать лепешки, обмакиваем в муку, потом в яйцо и жарим как битки.

вот сегодня попробую а еще остановилась на лепешках из кукурузы, вопрос - на каком огне жарить и на что оно потом похоже по вкусу? уж очень рецептик заинтересовал и быстрый очень

главное помни на ужин не перестараться с кукурузой - она для желудка тяжелая.

а вообщето должно быть вкусно.

Очень вкусно, я готовила не раз их.
На хорошо разогретой сковордке, ну не так чтобы горело. Не поверишь, Анют, похоже на Кукурузные лепешки
А если серьзно, то более всего выражен конечно вкус кукурузы но с приятными дополнениями. В общем вкусно.

Добавлено спустя 11 минут 28 секунд:

Ань, спасибо за рецетик биточков, обязательно попробую приготвоить.
Танюш, спасибки за рис!

Начиталась здесь столько хороших рецептов и что самое приятное, не хлопотно их готовить. Для таких ленивых как я . Нужно будет попробовать лепешки сделать. Может и сегодня на ужин. Если что, завтра поделюсь впечатлениями
Спасибо за чудесные рецептики

Вчера приготовила кукурузные лепешки. Готовятся очень быстро и вкусно получаются. В холодном виде не смогла попробовать, так как не осталось все слопали
Спасибо Тань за рецептик.

Девочки, а я сделала свои Биточки по-селянски.

Вкусно получилось! для тех, кто будет делать - фарш липнет к рукам, надо ручки мочить и делать биточик плоским, а не как котлетку. но и так и так вкусно.
еще решили с мч усовершенствовать рецепт и добавить в след. раз в фарш тертый твердый сыр

Светуль, я очень рада что тебе понравилось!